สินค้าอุปโภคบริโภค: แนวโน้มและโอกาสในตลาด FMCG ของไทย

สารบัญ

• FMCG คืออะไร 
• ประเภทของสินค้า FMCG และตัวอย่างสินค้าในตลาด
• บริษัท FMCG ในไทย ชั้นนำ
• การเติบโตของอุตสาหกรรม FMCG ในไทย
• ตลาด FMCG ในช่องทางออนไลน์
• ทิศทางในอนาคตของอุตสาหกรรม FMCG
• กรณีศึกษา: การทดสอบผลิตภัณฑ์ยาสีฟันใหม่ในตลาด FMCG
• บทสรุป
• แหล่งอ้างอิง

FMCG คืออะไร 

FMCG คืออะไร? คำนี้ย่อมาจาก Fast-Moving Consumer Goods แปลตรงตัวคือ สินค้าอุปโภคบริโภคที่ถูกซื้อและขายออกไปจากชั้นวางอย่างรวดเร็ว เนื่องจากเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคมักจำเป็นต้องใช้ในชีวิตประจำวันเสมอ

ลักษณะเด่นของสินค้าอุปโภคบริโภค มีดังนี้:

บางครั้งสินค้า FMCG ก็ถูกเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า CPG ซึ่งคือ Consumer Packaged Goods ที่มีความหมายและลักษณะคล้ายคลึงกัน โดยเน้นไปที่สินค้าที่บรรจุหีบห่อเพื่อผู้บริโภค [1]

ประเภทของสินค้า FMCG และตัวอย่างสินค้าในตลาด

สินค้า FMCG มีอะไรบ้างนั้นสามารถแบ่งเป็นกลุ่มหลัก ๆ ได้ดังนี้

สินค้ากลุ่มนี้มีลักษณะที่ทำให้เกิดการซื้อซ้ำบ่อยครั้งและเป็นส่วนหนึ่งของพฤติกรรมการบริโภคประจำวัน [2]

บริษัท FMCG ในไทย ชั้นนำ

บริษัท FMCG ในไทย มีทั้งบริษัทข้ามชาติขนาดใหญ่และบริษัทไทยที่แข็งแกร่ง ซึ่งดำเนินธุรกิจ สินค้าอุปโภคบริโภค ที่เราคุ้นเคยกันดี หลัก ๆ มีดังนี้ [3]

ปี 2024 Kantar ได้วิเคราะห์แบรนด์ FMCG กว่า 590 แบรนด์ และแบรนด์ความงาม 400 แบรนด์ในประเทศไทย โดยครอบคลุม 6 กลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก โดยได้จัดอันดับแบรนด์ FMCG ที่ผู้บริโภคเลือกซื้อมากที่สุดทั่วโลก ดังนี้ [4]

(CRP คือเมตริกที่สะท้อนถึงการเข้าถึงครัวเรือนและความถี่ในการซื้อ)

การเติบโตของอุตสาหกรรม FMCG ในไทย

ตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค ในประเทศไทยเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่คึกคักและมีการแข่งขันสูง เนื่องจากประเทศไทยมีประชากรจำนวนมาก มีกำลังซื้อในระดับที่แตกต่างกัน และมีช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลายตั้งแต่ร้านค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade) จนถึงร้านค้าดั้งเดิม (หรือที่รู้จักในชื่อโชห่วย)

ซึ่งตลาด FMCG ในประเทศไทยได้แสดงสัญญาณการฟื้นตัวที่สำคัญ โดยมีอัตราการเติบโตของมูลค่าตลาดกลับมาเป็นบวก (เช่น +3.3% ในปีที่ผ่านมา) ซึ่งปัจจัยหลักมาจากการฟื้นตัวทางเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว และอุปสงค์ภายในประเทศ แต่การเติบโตนี้มีความผันผวนอย่างยิ่งตามนโยบายรัฐ Worldpanel by Numerator ชี้ว่ายอดใช้จ่าย FMCG เติบโตชัดเจนเมื่อมีการอัดฉีดงบเกิน 1 แสนล้านบาท ซึ่งเคยทำให้อัตราการเติบโตขึ้นไปถึง +3.5% ในปีที่มีการอัดฉีดสูงถึง 5 แสนล้านบาท อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าในปีที่ไม่มีมาตรการกระตุ้นขนาดใหญ่นี้ ตลาด FMCG โดยรวมอาจหดตัวลงได้ถึง −4% เนื่องจากผู้บริโภคยังคงเผชิญกับภาระหนี้ครัวเรือนที่สูงกว่า 90% ของ GDP [5]

ตลาด FMCG ในช่องทางออนไลน์

ธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภค เผชิญกับการแข่งขันสูงและความต้องการผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลง โดยในปี 2025 ตลาดนี้มีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะช่องทางออนไลน์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วและเต็มไปด้วยโอกาสทางธุรกิจ ทั้งนี้ ธุรกิจผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคต้องปรับกลยุทธ์เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยยอดขาย สินค้าอุปโภคบริโภคผ่านอีคอมเมิร์ซและโซเชียลคอมเมิร์ซมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี และปัจจุบันมีสัดส่วนเกือบ 10% ของยอดขาย FMCG ทั้งหมด การขยายตัวนี้สอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวกสบายในการซื้อสินค้าและโครงสร้างประชากรที่เปลี่ยนไปสู่ครัวเรือนขนาดเล็ก ทำให้แบรนด์ใน ตลาด FMCG ต้องปรับกลยุทธ์โดยเน้นสินค้าขนาดเล็กลง หรือสูตรที่ตอบโจทย์สุขภาพและความสะดวกสบาย [6]

ทิศทางในอนาคตของอุตสาหกรรม FMCG

ในสภาวะที่เศรษฐกิจยังมีความไม่แน่นอนสูงและคาดการณ์ว่า ตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค โดยรวมอาจหดตัวลง ผู้เล่นใน อุตสาหกรรม FMCG จึงต้องปรับกลยุทธ์โดยหันมาพึ่งพาปัจจัยภายในและยึดถือ “กฎแห่งการเติบโต” ที่พิสูจน์แล้ว: แบรนด์ต้องมุ่งเน้นการเพิ่ม Penetration (การหาลูกค้าใหม่) เป็นแกนหลักของการดำเนินงาน เนื่องจาก 84% ของแบรนด์ที่เติบโตได้มาจากกลยุทธ์นี้ ควบคู่ไปกับการเร่งปรับตัวให้เป็น Omni-Shopper เพื่อรับมือกับการผงาดของช่องทาง ออนไลน์ ที่มีส่วนแบ่งเกือบ 10% นอกจากนี้ ทิศทางของผลิตภัณฑ์ในอนาคตจะถูกกำหนดโดย 3 เทรนด์หลัก คือ

1) สุขภาพและความยั่งยืน (เช่น กลุ่ม Plant-based และบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม)

2) ดิจิทัลและอีคอมเมิร์ซ ที่ผลักดันให้เกิดการผสานช่องทางขาย

3) ความคุ้มค่า ซึ่งทำให้ผู้บริโภคมองหาสินค้าขนาดเล็กที่ราคาเข้าถึงง่าย (Affordable Pack Size) หรือโปรโมชั่นที่มอบความคุ้มค่าสูงสุด 

ซึ่งทั้งหมดนี้คือ “กุญแจสำคัญ” ที่จะตัดสินชัยชนะใน ตลาด FMCG ไทยในอนาคต [7]

กรณีศึกษา: การทดสอบผลิตภัณฑ์ยาสีฟันใหม่ในตลาด FMCG

กรณีศึกษานี้เป็นการวิจัยสำหรับผลิตภัณฑ์ยาสีฟันใหม่ ซึ่งเชื่อมโยงโดยตรงกับเทรนด์สำคัญใน ธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภค โดยใช้เทคนิค การสัมภาษณ์แบบเยี่ยมบ้านและการสังเกต เพื่อทำความเข้าใจประสบการณ์ของผู้ใช้และปัจจัยด้าน รสชาติ เนื้อสัมผัส และ บรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองต่อเทรนด์ สุขภาพและความยั่งยืน 

ผลลัพธ์จากการทดสอบสามารถระบุจุดที่ต้องปรับปรุงได้อย่างชัดเจน พร้อมทั้งค้นพบจุดเด่นที่สร้าง ความคุ้มค่า ให้แก่ผู้บริโภค (เช่น ประสิทธิภาพฟันขาว) ซึ่งถูกนำไปใช้ในการออกแบบกลยุทธ์การตลาดที่เน้นสินค้าขนาดเล็กที่ ราคาเข้าถึงง่าย (Affordable Pack Size) และวางแผนการสื่อสารในช่องทาง ดิจิทัลและอีคอมเมิร์ซ การวิจัยตลาดที่แม่นยำเช่นนี้ คือหัวใจสำคัญในการนำข้อมูลเชิงลึกมาประยุกต์ใช้กับเทรนด์ FMCG แห่งอนาคต 

บทสรุป

สินค้าอุปโภคบริโภค (FMCG) เป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจไทย โดยเป็นธุรกิจที่มีการซื้อขายในปริมาณสูง และมีบริษัทชั้นนำหลายแห่งที่มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมนี้  ซึ่งก็ล้วนเผชิญกับความผันผวนทางเศรษฐกิจ อย่างไรก็ดี ตลาด FMCG ในประเทศไทยก็ยังมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีปัจจัยที่ส่งผลต่อการเติบโต เช่น การเติบโตของประชากรเมืองและการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภค และเทรนด์ที่ชัดเจนจากช่องทางออนไลน์ ซึ่งการเข้าใจแนวโน้มตลาด และพฤติกรรมผู้บริโภค จะช่วยให้ธุรกิจ FMCG นี้ เติบโตอย่างยั่งยืน 

คำถามที่พบบ่อย

FMCG คืออะไร?

FMCG ย่อมาจาก Fast-Moving Consumer Goods คือ สินค้าอุปโภคบริโภค ที่มีรอบการซื้อสั้น ใช้หมดเร็ว ราคาไม่สูง แต่มีปริมาณการขายสูง (High Volume) ทำให้เกิดการซื้อซ้ำอยู่ตลอดเวลา

สินค้าอุปโภคบริโภคมีอะไรบ้าง?

สินค้าอุปโภคบริโภค ได้แก่ อาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ตลาด FMCG ในไทยเติบโตอย่างไร?

ตลาด FMCG ในประเทศไทยเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีปัจจัยที่ส่งผลต่อการเติบโต เช่น การเติบโตของประชากรเมืองและการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภค และช่องทาง ออนไลน์ เติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้ ธุรกิจ FMCG ต้องปรับตัวไปสู่กลยุทธ์ Omni-Shopper โดยเร็ว

แบรนด์ FMCG ที่ได้รับความนิยมสูงสุด 3 อันดับแรกคือ?

Mama 165 CPRs Nescafé 145 CPRs Dutch Mill 139 CPRs

ธุรกิจ FMCG ในไทย มีบริษัทอะไรบ้าง?

บริษัท FMCG ในไทย มีทั้งบริษัทข้ามชาติขนาดใหญ่ เช่น Unilever, Nestlé และ P&G รวมถึงบริษัทไทยชั้นนำ เช่น เครือสหพัฒนพิบูล, โอสถสภา และดัชมิลล์ ซึ่งครอบคลุมการผลิต สินค้าอุปโภคบริโภค หลากหลายประเภท

แหล่งอ้างอิง

1. Mologtech ‘ธุรกิจคุณเป็นหนึ่งใน fmcg รึเปล่า โอกาสครั้งสำคัญมาถึงคุณแล้ว’ https://www.mologtech.com/th/wms-fmcg/ 
2. Mandala AI ‘เข้าใจ FMCG คืออะไร มีสินค้าอะไรบ้าง และธุรกิจไหนที่ทำอยู่ https://blog.mandalasystem.com/th/fmcg 
3. Workventure ‘สายงาน FMCG ดีไหม? เรามีคำตอบให้คุณ’ https://www.workventure.com/blog/fmcg 
4. Marketingoops ‘Kantar เปิดรายชื่อ “Thailand Brand Footprint Awards 2024” 16 แบรนด์ FMCG – แบรนด์ความงามที่ครองใจผู้บริโภค’ https://www.marketingoops.com/reports/kantar-thailand-brand-footprint-awards-2024/ 
5. The Standard ‘ถอดรหัส ‘กฎแห่งการเติบโต’ ตลาด FMCG ไทย Worldpanel ชี้ 84% ของแบรนด์ที่โตได้ล้วนมาจาก ‘การหาลูกค้าใหม่’ ไม่ใช่ซื้อซ้ำ’ https://thestandard.co/fmcg-thailand-growth-2025/ 
6. BrandBuffet ‘FMCG ไทยฟื้น พบสัญญาณบวกโต 3.3% ยอดขายออนไลน์ใกล้แซงไฮเปอร์มาร์เก็ต’ https://www.brandbuffet.in.th/2025/03/kantar-worldpanel-says-thai-fmcg-positive-growth-online-sales-close-to-surpassing-hypermarkets/
7. Marketeer ‘ตลาด FMCG ผู้บริโภคเน้นประหยัด ไม่ยึดติดแบรนด์ ขอราคาและคุณภาพตอบโจทย์’ https://marketeeronline.co/archives/359701

หากท่านต้องการอ้างอิงข้อมูลใด ๆ จากบทความนี้ โปรดอ้างอิงแหล่งที่มาพร้อมลิงก์ไปยังบทความต้นฉบับเพื่อเป็นการเคารพลิขสิทธิ์

ไอคอนนิค รีเสิร์ช ประเทศไทย เราคือพันธมิตรที่เชื่อถือได้ของท่านในด้านการวิจัยตลาดและให้คำปรึกษาทั่วประเทศไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เรามีสำนักงานใหญ่ที่กรุงเทพฯ และยังให้บริการไปถึงประเทศเพื่อนบ้านอย่างฟิลิปปินส์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย สิงคโปร์ ลาว และเวียดนาม เราให้บริการข้อมูลเชิงลึกที่ขับเคลื่อนด้วยงานวิจัย และช่วยเหลือธุรกิจต่าง ๆ ในการแก้ไขปัญหาความซับซ้อนของตลาดในประเทศไทย ด้วยข้อมูลเชิงลึกของผู้บริโภค กลยุทธ์การเข้าสู่ตลาด และการคาดการแนวโน้มของธุรกิจอันหลากหลาย ติดต่อเราหากท่านมีข้อสงสัย! info@iconicthai.com ‪(+66)888954954

• ภาพรวมอุตสาหกรรมการค้าปลีก